Los festejos se realizarán el jueves 24 de mayo, a las 12.30 en la Explanada del Rectorado para el personal de la UNCuyo que quiera acercarse a degustar un locro criollo.

En tanto, el mismo día a partir de las 12 en el Comedor Universitario estudiantes y miembros de la comunidad universitaria podrán almorzar empanadas, locro y pastelitos al mismo valor del ticket común. Asimismo, para las personas vegetarianas se ofrecerá locro vegetariano. 

En ambas celebraciones habrá música en vivo y ballet folklórico.