En el marco de los festejos por el Bicentenario de la Declaración de la Independencia de nuestro país, la Secretaría de Bienestar realizó una celebración en el Comedor Universitario, junto a autoridades, estudiantes y personal de la UNCuyo.
Como parte los festejos se presentaron expresiones artísticas como el Ballet Folklórico de la Municipalidad de Guaymallén y el cantante Marcelo Elizondo. Además, personal del Comedor con vestimenta típica de la época entregaron escarapelas a todos los presentes.
Para esta celebración, y con el fin de revalorizar la cultura gastronómica argentina, se sirvió como almuerzo un menú tradicional con empanadas, guiso criollo y como postre queso y dulce.