Se buscó incentivar a que estudiantes creen sus rutinas saludables, logrando un equilibrio corporal desde una visión holística. En ese sentido se trató de derribar mitos y cuestionar la cultura alimentaria inculcada y cómo cuesta salir de la zona de confort.

Desde la Universidad Nacional de Cuyo buscamos elaborar políticas públicas que apunten hacia un nuevo paradigma de la alimentación para generar conciencia sobre nuestros hábitos de consumo y sobre qué es realmente saludable.