Será en el octavo Foro Regional “Los Desafíos de la Gestión Territorial Rural" que se realizará de manera gratuita el próximo viernes 25 de noviembre, de 9 a 13, en la Facultad de Ciencias Agrarias. Las inscripciones están abiertas.
Más de 50 organizaciones, representantes de Gobiernos y de la Universidad, debatieron y trabajaron durante tres encuentros para desarrollar un informe sobre necesidades y desafíos para el diseño de estrategias innovadoras que aporten a la crisis alimenticia.
Se trata de un ciclo de conversaciones organizado en el marco del mes de la alimentación que se conmemora en octubre. Con un total de tres encuentros se busca elaborar un diagnóstico participativo que promueva políticas públicas. Continúa los días 29 de octubre y 5 de noviembre.
Desde el programa Desarrodar de la UNCUYO -y en el Mes de la Alimentación- impulsan un ciclo de conversaciones con referentes de la Academia, el Gobierno y las Organizaciones intermedias y de base, que servirá para analizar y delinear un plan de acción conjunta en relación a la situación alimentaria de niños, niñas y adolescentes que asisten a comedores y merenderos del Gran Mendoza. Los encuentros serán los viernes 22 y 29 de octubre y 5 de noviembre, de 8.30 a 12.30, en el BACT.
Podrán responderla la comunidad universitaria y conocer así las prácticas alimentarias, cómo se han modificado durante la pandemia de Covid-19 y el grado de información nutricional de los productos.
Es un ciclo de 5 encuentros virtuales para la población universitaria. Se darán herramientas para mejorar la alimentación como parte de la salud preventiva en el contexto actual. Comienza el 27 de abril, a las 19.
El promotor de salud y naturista Diego Puebla compartirá estrategias para una alimentación consciente. Será el sábado 14 de noviembre, a las 17, por la plataforma Google Meet.
Los mendocinos podrán acceder a un compilado de estrategias de prevención, promoción y educación para la salud física, mental, alimentaria y ambiental. Los interesados recibirán desde el lunes 25 de mayo -por e-mail y a través de las redes- información y actividades para poner en práctica durante tres semanas.
Los beneficios de armar un plato diario de comidas o viandas, planificar los menús de toda la semana y organizar las compras son algunos de los temas de un taller abierto y gratuito que dictará el Damsu el jueves 5 de marzo, de 15 a 17.
A través de charlas, talleres e intervenciones se buscó concientizar a la comunidad universitaria en la importancia de practicar hábitos y conductas más equilibradas.
La nutricionista Nazarena Asus y la psicóloga Agustina Fougère concientizaron sobre la importancia de llevar una alimentación saludable que pueda adaptarse a los estilos de vida y contribuya a la prevención de enfermedades. Las profesionales también analizaron cómo se usan los alimentos para compensar emociones y derribaron mitos relacionados a las comidas. Fue durante un taller que se desarrolló en el Hospital Universitario.
En un taller en el Hospital Universitario se concientizará sobre la importancia de una alimentación saludable que se adapte a los distintos estilos de vida. Además se analizará cómo se usan los alimentos para compensar emociones y también se derribarán mitos relacionados con la alimentación. La cita es el miércoles 28 de noviembre de 11 a 12.
Fue uno de los puntos que enfatizó Patricia Aguirre en el taller "Comensales y consumidores: Una aproximación a los determinantes del consumo alimentario vista desde la antropología alimentaria" que dictó en la UNCuyo. En el encuentro, la docente e investigadora del Instituto de Salud Colectiva de la Universidad Nacional de Lanús, habló de la complejidad del sistema alimentario humano, la crisis alimentaria actual, la problemática alimentaria en Argentina y la construcción social del gusto. En ese escenario resaltó el rol de los científicos para recuperar otras formas de alimentarse.
Será en una charla que dará la docente e investigadora del Instituto de Salud Colectiva de la Universidad Nacional de Lanús, Patricia Aguirre, el próximo viernes 5 de octubre, desde las 9, en el Bloque de Aulas Comunes y Tecnológicas I (BACT) de la UNCuyo.
Los sábados, a partir de las 9, diversos productores se reúnen en el ingreso de la facultad de Ciencias Políticas y Sociales de la UNCuyo para ofrecer artículos e insumos que promueven una alimentación consciente y saludable.
El médico especialista en Medicina Legal en la Universidad Nacional del Chaco Austral, Damián Verzeñassi, tratará el tema en la jornada Agronegocios, el martes 28 a las 16 en el Bloque de Aulas Comunes y Tecnológicas (BACT II) de la UNCuyo.
Comenzó a dictarse en la facultad de Educación para reflexionar sobre las características del sistema alimentario actual y sus consecuencias en la vida de las comunidades. Está destinada a estudiantes de la UNCuyo y público en general, y se cursa todos los viernes, de 15 a 18, en la sede Campus de la Unidad Académica.
