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Resultados para "bodegas"

  • Por cuarta vez la UNCUYO dicta el curso Vino, Negocios y Marketing

    La propuesta permite aprender, desde diversas perspectivas, todo sobre los vinos y su comercialización. La rectora Esther Sánchez estuvo en la apertura de manera virtual.

  • Protocolo para acreditar bodegas y viñedos sustentables lleva el sello de la UNCUYO

    Profesionales de Ciencias Agrarias colaboraron en la redacción de la versión 4.0 que presentó Bodegas de Argentina. Desde una mirada integral, el documento contempla la ética y la transparencia junto al desarrollo económico, social y ambiental.

  • Industria del vino: presentaron datos para Argentina de una encuesta internacional

    Especialistas de Estados Unidos y Suiza compartieron los resultados de un estudio global a nivel empresa sobre la actividad vitivinícola. Gracias a la sinergia colaborativa de 14 universidades, durante dos años, se logró encuestar a bodegueros de 23 países productores. Algunas de las conclusiones preliminares apuntan que el embotellado Malbec es el principal elemento de exportación del vino argentino y que casi un 85% de las bodegas mendocinas son exportadoras.

  • Analizarán la industria mundial del vino a nivel de empresa

    En un workshop internacional, en la UNCUYO, se compartirán los resultados originales y preliminares para Argentina de una encuesta global a nivel bodega que se hizo en 24 países productores de vino y que contó con la participación de 14 universidades. La cita es este miércoles 29 de marzo, a las 9, en el auditorio 5 de la Facultad de Ciencias Económicas.

  • UNCUYO y Bodegas Argentinas se unen para resolver "retos vitivinícolas"

    Así lo acordaron Esther Sánchez y Patricia Ortiz tras la firma de un convenio que pone en valor el impacto de la investigación académica en el mundo productivo de la vid, el vino y el enoturismo. Las máximas autoridades sellaron este compromiso en la apertura del Foro Vitivinícola 2022.

  • Informe de la UNCUYO revela detalles sobre las condiciones de trabajo en el sector vitivinícola

    Se trata de un diagnóstico llevado a cabo junto con la Organización Internacional del Trabajo (OIT). Fue un proceso de dos años donde se realizaron 91 entrevistas en 5 zonas de la provincia. Participaron productores, contratistas de viña, industriales, trabajadores y sus familias, agentes de salud, directivos, docentes y referentes sindicales.

  • Conocé las tres ideas innovadoras que buscan mejorar la industria vitivinícola nacional

    Una app de cooperación recíproca, un sistema de pasantías de innovación y una banca de inversión enfocada en la trazabilidad, son las propuestas ganadoras del Desafío V-IDEAS, un programa que puso en marcha la UNCUYO para fortalecer las capacidades dentro del sector.

  • Trabajan en la sustentabilidad del sector vitivinícola

    Lo hacen la UNCUYO y Bodegas de Argentina a partir de un proyecto que ofrece herramientas para el diagnóstico y la capacitación sobre la aplicación de prácticas sustentables en viñedos y bodegas.

  • Especialistas internacionales analizarán la cultura del vino

    Del 22 al 24 de febrero se realizará en la UNCuyo el primer Coloquio Internacional de la Red Argentina asociada a la Cátedra UNESCO “Cultura y Tradiciones del Vino”, de la Universidad de Bourgogne. El primer día las actividades se abrirán al público en general, de manera gratuita, previa inscripción on line.

  • Capacitan sobre Turismo del Vino

    Se trata de un ciclo de seminarios sobre Enoturismo que incluye nociones básicas y planificación estratégica sobre el tema. Se cursará en la Facultad de Ciencias Políticas y Sociales y en diferentes bodegas los viernes por la tarde y sábados en la mañana.

  • Enseñan a degustar vino a estudiantes de la UNCuyo

    Buscan promover la cultura del vino y su consumo responsable y para ello a partir del 7 de octubre se realizarán una serie de cursos de Iniciación a la degustación especialmente destinados a estudiantes. Estarán guiados por un reconocido especialista.

  • La UNCuyo participó en el Foro Vitivinícola

    Con un stand con información institucional se sumó por primera vez al encuentro provincial más convocante del sector del vino que se concretó en la Nave Cultural. Para colaborar con la industria vitivinícola, la Universidad buscará ser el ámbito natural del debate científico y el espacio donde se forman los futuros ejecutivos de la industria.

  • Por primera vez la UNCuyo estará en el Foro Vitivinícola

    Con un stand con información institucional se sumará al encuentro provincial más convocante del sector del vino. La décima edición del Foro empieza este viernes 10 a las 8 en La Nave Cultural. La Universidad quiere colaborar con la industria vitivinícola en innovación y generar sinergia en capacitación. 

  • Presentaron Foro Internacional Vitivinícola

    Con la expresa voluntad de apoyar al encuentro internacional más convocante del sector del vino, el rector Daniel Pizzi participó en la presentación del X Foro Internacional Vitivinícola. El académico reafirmó la necesidad de vincular la Universidad con los sectores económicos, los gobiernos y municipios locales y las organizaciones intermedias. El Foro se realizará el 10 de octubre, en La Nave Cultural.