Se trata de un proyecto de vinculación tecnológica. Equipos especializados de las Facultades de Ciencias Agrarias y de Artes y Diseño trabajaron en una "Cartilla de Calidad de Nueces" en conjunto con la Asociación de Frutos Secos. Este material mejorará la comercialización de este producto a nivel nacional e internacional.
Productores, técnicos y estudiantes participaron de la actividad que ofreció el Clúster de Frutos Secos de Mendoza en la facultad de Ciencias Agrarias.
Será en la facultad de Ciencias Agrarias el miércoles 29 de marzo a partir de las 15.30. La capacitación estará a cargo de la cátedra de Fruticultura de esa Unidad Académica.
El Cluster Frutos Secos de Mendoza se reúne el miércoles 15 de marzo a las 8.30 en la UNCuyo, para dar a conocer los adelantos de los trabajos que desarrolla y también las propuestas de nuevas tareas. En la oportunidad disertarán los especialistas Andrés Rodríguez y Raúl Francisco Pastor. La actividad es gratuita y los cupos son limitados.
