Se trata de una obra digital que remite a un momento especial e inédito que surge a partir del COVID-19. La publicación muestra el trabajo universitario en un contexto de alcance global signado por efectos intensos y perdurables sobre diferentes aspectos de la realidad social, económica y ambiental. Fue editado por la EDIUNC y compilado por el Laboratorio Académico de la Secretaría Académica de la UNCUYO.
A través de un webinar se realizó un recorrido por el entorno virtual para apreciar la potencialidad de los recursos disponibles y explicitar cómo cada escuela puede sumarse a esta iniciativa conjunta de la Universidad Nacional de Cuyo y la Dirección General de Escuelas.
Lo hacen en un Congreso en la facultad de Ciencias Agrarias, que se extiende hasta el viernes 20 e incluye entre sus actividades conferencias, talleres y ferias de productores y de semillas.