Una investigación local da sus primeros pasos en el desarrollo de un alimento funcional a base de extractos de subproductos de la industria del ajo, el tomate, la uva y el oliva, que contengan compuestos bioactivos con propiedades antitumorales. Destacan su fácil accesibilidad, alta eficacia y bajo costo como estrategia sanitaria.
Carina Lion analizará las “Estrategias de evaluación en épocas de pandemia y posibilidades para la educación multimodal o dual” el viernes 16 de octubre, desde las 18. Se transmitirá por el canal de Youtube de la Facultad de Educación de la UNCUYO.
Expertos de la UNCUYO, el CONICET y organismos gubernamentales, investigan la presencia del SARS-CoV-2 en aguas cloacales y residuales de Mendoza. El objetivo es conocer la circulación del virus para contribuir a la adopción de políticas públicas socio-sanitarias a través de la reutilización agrícola de ese recurso y hacer frente a la pandemia.
Será en un encuentro que reunirá a especialistas en el tema el próximo viernes 29 de setiembre, desde las 10.30, en la facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria, en San Rafael.
El diseño ganador lo presentó un equipo estudiantes de Ingeniería Industrial. El afiche se eligió entre las 18 propuestas que se presentaron a la octava edición de los proyectos sociales.
Es un sistema para tratar líquidos de viviendas y emprendimientos turísticos en zonas de embalses, como el de Potrerillos en Mendoza. Se busca evitar la contaminación de estas zonas de gran importancia ambiental.
