Junto con la Bodega –también experimental- estos establecimientos de la Facultad de Ciencias Agrarias adaptaron la rutina de trabajo a las condiciones actuales para darle continuidad al ciclo anual de producción que incluye desde aceites de oliva, hasta conservas. Apuestan a la extensión y a seguir funcionando como “escuela”.
En contexto de pandemia y distanciamiento social, esta Unidad Académica sentó precedentes siendo la primera que realizó una colación 100% virtual. El acto se transmitió vía streaming, a través del canal de YouTube de la Facultad y por el U Académico. Los diplomas se entregarán de forma presencial, por turnos.
Lo hacen en un Congreso en la facultad de Ciencias Agrarias, que se extiende hasta el viernes 20 e incluye entre sus actividades conferencias, talleres y ferias de productores y de semillas.
