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Docentes de Ciencias Agrarias publicaron un libro sobre aceite de oliva
Se trata de “Aceite de Oliva Virgen: Conocerlo, Desearlo, Venerarlo”, de Marta Mónica Bauzá y Elena Verónica Araniti, una publicación que fue auspiciada por la FCA y la UNCUYO. Los interesados pueden solicitarlo a través del correo-e: earaniti@fca.uncu.edu.ar