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Resultados para "proyecto de investigación microorganismos"

  • Prueban una técnica de vitivinicultura ecológica

    Investigadores de la UNCuyo aplican el biocontrol en la vinificación de la uva, utilizando levaduras en la eliminación de los microorganismos que afectan la calidad del vino en lugar de funguicidas y otros compuestos químicos.