Se trata de las materias: Análisis Instrumental. Química Analítica. Análisis de los Alimentos I y II. Análisis de los Alimentos. Bioquímica de los Alimentos. Microbiología de los Alimentos. Ingeniería de los Alimentos. Matemática II. Física I. Matemática. Matemática I. Inglés Técnico II. Tecnología y Mantenimiento de los Servicios. Termodinámica. Formulación y Evaluación de Proyectos. Operaciones Unitarias II. Balances y Fenómenos de Transporte. Sistemas de Representación e Informática. Físicoquímica y Sistemas de Representación e Informática.

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