Ciudadano-Domingo 19: UNCuyo y los biocombustibles

Profesionales y alumnos de la Universidad Nacional de Cuyo trabajan en la investigación y desarrollo de novedosos biocombustibles que en un futuro pueden reemplazar a los derivados del petróleo. El decano de Ciencias Aplicada a la Industria, Fabio Tarántola, indicó que se pretende obtener biodiesel y bioeanol a partir del cultivo de “colza”, una especie de yuyo, y el conocido “topinambo”, también conocido como papa chanchera, ya que se utiliza para alimentar cerdos.