La cosecha es una práctica que los estudiantes de quinto año del Liceo Agrícola y Enológico de la UNCuyo concretan todos los años con un fin pedagógico, porque el Colegio entiende que la educación técnica debe ser integral para formar sujetos críticos y comprometidos socialmente.

Por eso, el viernes 10, desde las 9, los chicos cosecharán uvas en el campo para cultivo Capacu, ubicado en la calle Profesor Mathus 2805, Bermejo, Guaymallén.

La actividad les permitirá reconocer las distintas variedades de uva cultivadas en Mendoza y sus derivados: vinos, espumantes, consumo en fresco y pasas.

Con esta jornada se busca que los jóvenes aprendan a valorar y respetar la actividad vitivinícola como una práctica noble y rentable, y a desarrollar tareas como grupo.