Será su coordinador el ingeniero agrónomo Julio C. Gaviola (INTA La Consulta - jcgaviola@laconsulta.inta.gov.ar ) Está destinado a alumnos de posgrado de horticultura, profesionales agrónomos y de profesiones afines, estudiantes avanzados. El arancel es de $ 120.

Se abordarán los siguientes contenidos: Origen e importancia económica. Taxonomía y morfología. Mejoramiento y producción de semillas. Crecimiento y desarrollo. Manejo de cultivo. Principales enfermedades y plagas. Cosecha, poscosecha y comercialización. Aspectos benéficos para la salud humana. Para mayores informes, dirigirse a Secretaría de Posgrado de la Facultad de Ciencias Agrarias - Planta baja – Ala Oeste - Telefax (0261) 496-0004 . Interno 1023. Correo-e: escpost@fca.uncu.edu.ar