Allí presentó el Proyecto Terviclim: Observación y modelización espacial del clima de los “terroirs” vitícolas en un contexto de cambio climático, cuyo objetivo principal es colocar un método de medidas y de modelización espacial adaptada a las escalas finas. Este objetivo pretende definir el clima de la actualidad y aportar respuestas para prevenir las consecuencias futuras del cambio climático procediendo desde una simulación adaptada.

Estuvieron presentes el Secretario de Relaciones Internacionales, Carlos Abihaggle y  representantes del CRICYT, del Instituto de Desarrollo Rural (IDR), el Director de Agricultura y Contingencia Climática de IDR, de la cátedra de Climatología de la Licenciatura en Geografía de la Facultad de Filosofía y Letras, periodistas de Argentine Wines, representantes del Instituto Nacional de Vitivinicultura y profesores de la Facultad de Ciencias Económicas y Ciencias Agrarias.

Luego de la exposición del Dr. Quenol los participantes discutieron sobre la incidencia del cambio climático en el cultivo de las vides, la adaptación de varietales, producto bruto interno, economías regionales y procesos productivos de vinos y derivados.