Bajo la organización de las carreras de Turismo y Hotelería de la UTN, desde el 3 de Mayo y durante ocho encuentros (miércoles de 19 a 22 h.) se dictará el Curso de Sommellerie en el Automóvil Club Argentino con el desarrollo de los siguientes temas: el arte de servir y degustar el vino, funciones del Sommelier, la vid y el vino, elaboración, cepajes, geografía del vino, almacenamiento y conservación del vino, servicio del vino, carta de vinos, diferentes formas de servicios, armonía de vinos y comidas.
El disertante es el Lic. Carlos Lamamy, Sommelier capacitado en Francia.
Las personas interesadas en obtener más información e inscribirse deben dirigirse a la UTN Rodríguez 273 Mendoza, Tel.423.9119 int. 170. E- mail: hoteleria@frm.utn.edu.ar
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27 de noviembre de 2024