La actividad es organizada por la Secretaria de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCuyo, la Fundación Rural y el INTA Luján de Cuyo.

La participación es gratuita.

La Argentina se encuentra libre de Influenza Aviar y de Newcastle lo que posiciona al sector productor en una excelente situación sanitaria, tanto para el mercado interno como externo. En vista del crecimiento que ha registrado la producción nacional de pollos y huevos durante los últimos años, y de acuerdo con el proyecto de expansión que ha trazado la industria avícola para los próximos años, se requiere una planificación estratégica de la actividad.

En función de ello, se llevan a cabo este tipo de encuentros en distintos puntos del país, con el objeto de intensificar  prácticas vinculadas con la bioseguridad de las granjas y que permitan implementar sistemas productivos en armonía con la preservación del ambiente, promoviendo un desarrollo productivo sustentable.

Para informes y reserva de vacantes, se sugiere comunicarse por teléfono, fax o correo-e, con Fundación Rural: Godoy Cruz 127, Mendoza. Teléfono 4298728 arielrojas@fundacionrural.org.ar o Cátedra de Zootecnia, Facultad de Ciencias Agrarias: Alte Brown 500. Chacras de Coria. Teléfono 4135010 zootecnia@fca.uncu.edu.ar