Fue a través de una capacitación que ofreció el maestro maltero Ricardo Satulovsky, quien explicó el proceso de elaboración desde el malteo hasta la elaboración final de la bebida. Además se trabajó en cómo darle valor agregado a un producto que está creciendo dentro de la preferencia de los consumidores a nivel nacional. El encuentro se concretó en el Liceo Agrícola y Enológico “Domingo Faustino Sarmiento”.