La actividad pretende propiciar un momento de encuentro y recreación que incluirá música, baile, guitarreada, juegos nocturnos y la actuación del grupo musical El Kallo, con sus ritmos africanos.
 
La “juntada” servirá, además, para que los estudiantes que no sepan cómo hacer un “asado argentino” aprendan a hacerlo y se conviertan en “asadores o parrilleros”.
 
Quienes concurran sólo tienen que llevar una porción de carne o verduras para asar y, si quieren y saben tocarlo, cualquier instrumento musical.
 
El fogón se realiza por iniciativa de la Secretaría de Relaciones Internacionales e Integración Regional Universitaria.