La actividad gráfica de la provincia sigue creciendo y continúa demandando un personal con mayor capacitación en sus oficios.
Uno de los mayores ejemplos de generación de actividad económica local vinculada a la vitivinicultura lo muestran las imprentas y litografías mendocinas, que producen aproximadamente 300 millones de juegos de etiquetas anuales. Esto representa el 60%del consumo mendocino, ya que el 40% restante lo aportan las industrias gráficas de otras provincias.
Para fines del 2006 se pretende incrementar en un 20% la participación del sector gráfico en el aprovisionamiento de los 500 millones de juegos de etiquetas para vino que se consumen en Mendoza por año.
Este es un dato referido al vínculo de la actividad gráfica con la vitivinicultura, pero hay otros también significativos en la relación con la actividad conservera y publicitaria.
Según datos ofrecidos por el Instituto de Desarrollo Industrial Tecnológico y de Servicios (Idits) el sector gráfico nacional está representado por más de 6.200 empresas, que ocupan a más de 43.000 personas. En nuestra provincia, son más de 220 empresas, que ocupan a más de 1.600 personas, lo que representa 3.5% del total nacional.
Para Carlos Daparo, gerente del Idits: "el Sector Gráfico contribuye significativamente a la agregación de valor en los productos vitivinícola y agroindustriales. A su vez guarda grandes conexiones con el resto de las actividades industriales, de servicios, comerciales y turísticas, a las que provee de material indispensable para la promoción de bienes y servicios”.
Las posibilidades futuras de expansión de oportunidades comerciales del sector gráfico, relacionadas con el desarrollo económico de la provincia, se encuentran, no obstante, condicionadas a las mejoras tecnológicas, de gestión y de recursos humanos que el propio sector sea capaz de incorporar.
Entidad
La Fundación Gutenberg Mendoza comparte en sus objetivos el de “desarrollar condiciones que permitan lograr una competitividad real”, y busca hacer su aporte “a partir de la capacitación”.
Frente a esta autoexigencia del sector empresario de incorporar personal calificado en todos los sectores para contribuir a una mejor calidad de los productos impresos La Fundación Gutenberg decidió relanzar para el ciclo 2006 la carrera de tecnología gráfica. Según afirma Susana Simmons, rectora del Instituto Superior Juan Gutenberg, esta carrera “ofrece un egresado que interviene y da respuesta a las nuevas exigencias de una industria en permanente desarrollo tecnológico. La capacitación profesional planificada, tanto teórica como práctica permite al egresado interactuar en el campo del negocio gráfico como en la generación de nuevas competencias y ámbitos laborales”.
Y busca retomar un proyecto de 1998 “que surgió como una necesidad de formación técnica y humanística para los mandos medios de las empresas gráficas pues se orientó hacia las áreas de producción, comercialización y administración de empresas”.
También destacó que “al inicio del próximo ciclo se ofrecerán becas especiales de estudio por los tres años de carrera y prácticas profesionales realizadas en empresas gráficas desde primer año”. Además la Fundación Gutenberg Mendoza “cuenta entre sus instalaciones con un taller propio de impresión donde los alumnos se encuentran en contacto permanente con el mundo de la impresión”. Se seleccionarán jóvenes de entre 18 y 25 años con perfiles técnicos y comerciales (con secundario completo) para formar parte del sector gráfico tanto en gestión de la producción gráfica, impresión y control de calidad en impresos.
 
Título oficial: técnico superior en tecnología gráfica
Duración: 3 años
Becas especiales: durante toda la carrera.
Cursado: de lunes a viernes de 20 a 0.10 hs.
Plan de Estudios
Primer año
Inglés Técnico I (3 horas cátedra)
Tecnología Gráfica I (4 horas)
Química e Insumos (3 horas)
Matemática I (3 horas)
Segundo cuatrimestre
Matemática II (3 horas)
Física I (3 horas)
Física II (3 horas)
Informática I (4 horas)
Informática II (4 horas)
Segundo año
Tercer Cuatrimestre
Inglés Técnico II (3 horas)
Práctica Taller I (6 horas)
Tecnología Gráfica II (4 horas)
Organización Industrial (3 horas)
Packaging (4 horas)
Cuarto cuatrimestre
Colorimetría (4 horas)
Tercer año
Quinto Cuatrimestre
Control de Calidad (4 horas)
Práctica Taller II (5 horas)
Mercadotecnia para PyMes* (3 horas)
Planificación de la Producción (5 horas)
Sexto cuatrimestre
Administración de RRHH (5 horas)
Costos y Presupuestos (3 horas )
Ética Profesional (3 horas)
Informes: Teléfono 4304584, gutenberg@arlinkbbt.com.ar. Página www.gutenberg.bbt.net.ar
Por Marcelo Sivera msivera@losandes.com.ar