Esta nueva carrera de Posgrado ha sido planificada y será administrada de manera conjunta por las Facultades de Ciencias Agrarias y de Ciencias Económicas. Cuenta, además, con la participación de las Universidades de Pau (Francia) y de Talca (Chile).

Su materialización fue concebida para satisfacer la creciente demanda de profesionales formados con herramientas modernas de gestión y conocimientos actualizados de los sistemas productivos y las cadenas agroindustriales propias de la región. De este modo, se ha respondido al doble desafío de brindar una oferta académica del más alto nivel nacional e internacional combinada con el conocimiento práctico de la gestión empresarial.