Está a cargo de profesores de las Universidades de Sudáfrica, Chile, Uruguay y Francia, además de especialistas de la UNCuyo, UBA, San Juan, Facultad de Don Bosco (Rodeo del Medio), INTA, INV, INA y Conicet-Cerela (Tucumán).
 
Más informes, secretaría de Posgrado de la Facultad, Alte Brown 500, Chacras de Coria, Luján de Cuyo, Mendoza, teléfono 4135000, interno 1123, correo-e: escpost@fca.uncu.edu.ar