La Universidad Nacional de Cuyo forma parte del Consejo y está representada por su rector, Arturo Somoza. Lo integran representantes de los municipios, ministerios y secretarías del Gobierno Provincial, el Departamento General de Irrigación, organizaciones empresariales y sociales vinculadas con la temática, regantes, pueblos originarios, sector científico - técnico y universidades de Mendoza.
Los temas que se abordarán durante la reunión se centrarán fundamentalmente en el estudio de la propuesta metodológica y cronograma de actividades acordados con vistas a la elaboración del Plan Provincial de Ordenamiento Territorial, a cuya conformación se dedicarán los integrantes del Consejo en el curso de los próximos meses.