Universidad más cerca del campo

Ciencias Agrarias inforomó que se realizará el primer curso del ciclo “La Universidad más cerca del campo” que está dirigido a egresados, alumnos, productores y empresarios. Cada uno de los encuentros combinará especialistas en sistemas de calidad e inocuidad. Expertos en temas operativos proporcionarán a los asistentes el marco conceptual y las herramientas prácticas que faciliten la comprensión y aplicación del tema. Los cursos están diseñados como una escalera de aprendizaje que le permitirá a los presentes ir de lo general a lo aplicado en cada una de las ramas de las industrias alimenticias.