Saltar a contenido principal Saltar a navegación principal

Universidad más cerca del campo

Ciencias Agrarias inforomó que se realizará el primer curso del ciclo “La Universidad más cerca del campo” que está dirigido a egresados, alumnos, productores y empresarios. Cada uno de los encuentros combinará especialistas en sistemas de calidad e inocuidad. Expertos en temas operativos proporcionarán a los asistentes el marco conceptual y las herramientas prácticas que faciliten la comprensión y aplicación del tema. Los cursos están diseñados como una escalera de aprendizaje que le permitirá a los presentes ir de lo general a lo aplicado en cada una de las ramas de las industrias alimenticias.

31 de mayo de 2004, 10:01.

El primer curso se realizará el 3 y 4 de junio de 8.30 a 12.30 y abordará temáticas como las herramientas de los sistemas de gestión de calidad; inocuidad alimentaria; registros; auditorias y trazabilidad. El dictado estará a cargo de María Flavia Filippini, Juan Esteban Solsona y Alejandro Ceresa.

Informes e inscripciones: Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCuyo, Almirante Brown 500 – 5505 Chacras de Coria – Luján. Tel. 0261 – 4960004 – 4135010 Int. 1205. Mail: pdonoso@fca.uncu.edu.ar

Contenido relacionado