Las tecnicaturas de Gestión de Empresas de Turismo y Empresas de Hotelería de la Universidad Tecnológica Nacional (UTN) tienen sus primeros 48 egresados y la casa de estudio ya piensa en licenciarlos a partir del año próximo. Es que la cada vez más creciente actividad en Mendoza parece dar no sólo para desenvolverse en la provincia, sino también en el país y el exterior.
 
La directora de ambas carreras en la UTN, Lía Lamamy, informó que poseen un alto porcentaje de egresados con trabajo. “Muchos de ellos, además de hacerlo en Mendoza, se desenvuelven en el país y en otros lugares del mundo. Así nos hemos dado cuenta de que las cosas están mejor lo que habíamos previsto”, dijo en ese sentido.
 
En coincidencia con la devaluación, que favoreció el desarrollo de la actividad turística en nuestra provincia, en el 2002 y el 2003, la UTN apostó fuerte con la apertura de ambas tecnicaturas que salían del esquema de los estudios clásicos.
 
El año próximo, la casa de estudios subirá esa apuesta con la licenciatura en ambas carreras.
 
Se trata de tres años sumados a los dos de la tecnicatura, que actualmente posee 372 estudiantes además de los 48 recibidos.
 
“Eso es así, solamente falta la firma de las resoluciones. Pero pienso que con la alta ocupación que tienen hoy los técnicos probablemente se dedicarán a trabajar y luego, cuando necesiten avanzar en su empresa, se inscribirán en la licenciatura. Eso es lo que ya pasó en Buenos Aires”, señaló Lamamy.
 
Sobre el trabajo en negro
 
Hace poco tiempo, el Ministerio de Trabajo de la Nación anunció en Mendoza medidas contra el trabajo en negro, que en la actividad turística ha crecido mucho. “No es nuestro caso. Los chicos están trabajando en agencias de viaje o cadenas de hoteles internacionales que no se arriesgarían a eso. El problema es que en el rubro turismo se mezcla todo. Por ahí, los guías pueden llegar a sufrir más eso, pero no lo veo posible”, advirtió la directora.
 
Un perfil global
 
“Cuando comenzamos, nuestro objetivo era que los egresados de la provincia tuvieran las mismas oportunidades que los de Buenos Aires. Hoy creo que eso está cumplido”, sostuvo Lamamy.
 
En la UTN han buscado que el egresado tenga el perfil necesario para insertarse en mercados muy exigentes.
 
La carrera está orientada a la gestión y hay dos áreas que se toman en cuenta.
 
“La más importante para nosotros es el desarrollo de habilidades en la hospitalidad. Queremos que el turista recuerde siempre el buen servicio. Luego apuntamos a entender que el turismo y la hotelería son actividades económicas en las cuales hay que ganar dinero. Porque de nada sirve tener el mejor servicio turístico u hotelero si no es rentable”, subrayó la directora de la carrera.
 
La primera colación de estas carreras de la UTN tendrá su acto próximo el martes 16 a las 18 en el Salón de los Espejos del hotel Hyatt.
 
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Gonzalo Ponce gponce@diariouno.net.ar