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Uno-Domingo 16: 40 años de la Facultad de Enología Don Bosco

Con una degustación dirigida sobre “Los terruños argentinos del malbec y sus matices sensoriales” y un acto técnico - cultural la Facultad de Enología Don Bosco celebrará 40 años de actividad universitaria en el campo de la Enología Argentina y Latinoamericana.

Los licenciados en Enología, egresados de esta facultad ofrecen una conferencia y la degustación dirigida de los 3 vinos Malbec más distinguidos de su región o provincia, lo cual se convierte en una oportunidad única, para disfrutar un paseo enológico sensorial, por los terruños donde se apreciarán más de 30 vinos Malbec que distinguen la bandera enológica de Argentina. También se conocerán los vinos que elaboran siete mujeres Licenciadas en Enología, que han honrado al vino argentino, con obras de su propia autoría.
Los profesioanles del vino realizarán un acto inédito, en homenaje al gran pionero y visionario Padre Francisco Oreglia, fundador y primer Decano de la Facultad de Enología Don Bosco. El acto se llevará a cabo el próximo 27 de octubre de 2005, en el aula magna del Centro de Congresos y Expocisiones, ubicado en calle Peltier de la Ciudad de Mendoza a partir de las 18hs.
El encuentro está destinado a todos los profesionales de la uva y el vino, Ingenieros Agrónomos, Enólogos, Licenciados en Enología, Sommelers, Gerentes de Marketing, Bodegueros, Empresarios Vitivinícolas y periodistas.
La charla magistral y el debate tecnológico sobre las bondades del Malbec estará cargo de los Licenciados en Enología Angel A. Mendoza y Juan C. Rodriguez.
Es una cita impostergable para aquellos interesados en conocer las razones que distinguen al varietal MALBEC COMO UN VINO EMBLEMÁTICO y el protagonismo de los licenciados en enología en el incremento de la imagen de calidad de los últimos 40 años de la VITIVINICULTURA ARGENTINA.
El costo de participación y degustación será de $50 y el cupo está limitado a 250 personas.

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