VDQS (Sociedad de Información cuantificada de viñedos ( http:// www.vdqs.net) Vigésimo Coloquio Anual-

SQG (Sociedad para la Cuantificación en Gastronomía, http://www.gastronometrica.org; EuAWE (Asociación Europea de Economistas del vino, http://www.EuAWE.org ) Octavo Coloquio Anual

TALCA, CHILE; del 4 al 7 de septiembre de 2013

El Objetivo de este Coloquio es poner a los especialistas de diferentes disciplinas científicas a disposición del sector profesional y de asegurar los intercambios entre los investigadores en las áreas ligadas al vino (y a otras bebidas) y a la gastronomía. Este evento iniciado por Economistas (un poco econometristas) está enriquecido por los aportes de geógrafos, Juristas, Historiadores, miembros de profesiones de la salud…

El coloquio recibe también los trabajos sobre productos análogos o que correspondan a una misma problemática como la cerveza, le sake, el aceite de oliva, así como los productos bio, etc…

Para más información: http://www.vdqs.net/2013Talca/

Presentación en línea:   

 http://www.vdqs.net/2013talca/index.asp?refer=soumission&langue=fr