Se trató del primer encuentro postpandemia con autoridades del cuerpo Consular de Mendoza. En la agenda del día se socializaron los distintos esfuerzos llevados en conjunto con la universidad y diversos países para colaborar en múltiples iniciativas de investigación, repatriación y cooperación universitaria durante 2020 y 2021.   Asimismo, se nombraron algunos de los grandes logros como lo fueron la creación de nuevos institutos y nuevas maestrías en conjunto, entre otras.

Del lado UNCUYO asistieron el Vicerrector Jorge Barón, la Secretaria de la SIIP Jimena Estrella y el Coordinador de Relaciones Internacionales Germán Moyano. En representación del Cuerpo consular Piero Vaira (Italia), André Martins (Brasil), Charlotte Panouillé (Francia), Andreas Vollmer (Alemania), Homero Pineda (Uruguay), Raymond Schefer (Suiza) y María Landa (México).

Por su parte, Barón resaltó la importancia de la vinculación global y recordó que la internacionalización forma parte de una política institucional de la UNCUYO y es una parte íntegra de su visión. Estrella aportó al recordar que, en la actual pos pandemia, lo esencial de la cooperación internacional y sobre todo de la vinculación universitaria a nivel global, ya es indiscutible.  En conjunto, todos los presentes se comprometieron a seguir trabajando en conjunto y apoyar iniciativas que fortalezcan los lazos entre países a través de la ciencia y el conocimiento.