El 13 de marzo en el Aula Magna de la Facultad de Filosofía y Letras, con traducción simultanea se desarrolló la charla "Perspectivas de la vitivinicultura mundial. Estrategias para mejorar la competitividad".

A cargo de la profesora de Administración y Negocios Vitivinícolas de la Universidad de Somona, California, Dra. Liz Thach se desarrollaron los temas de: 

- Historia del vino
- Estadísticas globales del vino
- Trascendencia en el consumo
- Estrategia competitiva

En todos ellos se comparó la situación mundial y de Estados Unidos con el caso particular de Argentina y Mendoza.

Así mismo, para finalizar, se procedió al estudio de un caso particular con la participación del público presente.