Evaluación de la calidad, habilitaciones y aspectos fiscales en establecimientos procesadores de frutos secos
La capacitación brinda conceptos sobre evaluación de calidad, habilitaciones y aspectos fiscales.
Objetivos:
- Reconocer los principales aspectos que influyen en la calidad del producto y los criterios de selección y clasificación, para mercado interno y externo.
- Identificar las habilitaciones necesarias y hojas de ruta para la habilitación sanitaria y comercial de establecimientos procesadores de frutos secos en los distintos municipios de la provincia de Mendoza, para el mercado nacional e internacional.
- Identificar los aspectos fiscales involucrados en la actividad de procesamiento y comercialización de frutos secos, para la formalización de pequeños emprendimientos del rubro.
Responsable: Especialistas en control de la calidad de frutos secos, técnicos y/o funcionarios municipales responsables de las habilitaciones en los distintos municipios, especialistas en gestión contable y fiscal con experiencia en pequeños emprendimientos familiares.
Destinatarios
Productores primarios, procesadores, acondicionadores, comercializadores y nuevos emprendedores familiares del rubro de frutos secos en los distintos municipios de la provincia de Mendoza.Informes y contacto
desarrolloterritorial.uncuyo@gmail.com
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